ระหว่างวันที่ 17-28 กุมภาพันธ์ 2563 กศน.ตำบลภูซาง จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจไม่เกิน 30 ชั่วโมง
หลักสูตร การแปรรูปอาหารจากกบ จำนวน 30 ชั่วโมง มีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 10 คน ณ บ้านห้วยไฟวัฒนา หมู่ที่ 13 ตำบลภูซาง
อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา โดย มีนางอัมพร ใจภักดี เป็นวิทยากรให้ความรู้ ในกิจกรรมได้นำกบที่มีอยู่ในพื้นที่มาแปรรูปเป็นเมนู
ต่าง ๆ เช่น น้ำพริกกบแบบแห้ง ซึ่งสามารถเก็บได้หลายวัน ผัดเผ็ดกบสมุนไพร กบทอดกระเทียม ซึ่งเมนูต่าง ๆ เหล่านี้ สามารถ
ประกอบอาหารไว้รองรับกับนักท่องเที่ยว ซึ่งถือเป็นเมนูเด็ด ของบ้านห้วยไฟวัฒนา หมู่ที่ 13 |